La Escuela de Cocina Gourmet Pucheu y Taste Santo Domingo tiene el placer de invitarle al más importante
10º Congreso de Gastronomía
de todo el Caribe y Centro América, a celebrarse en el Salón Anacaona del prestigioso Hotel Jaragua, el
Jueves 16 de Mayo del 2019
Salida: 6:00 de la mañana
Lugar de salida: Escuela de Cocina Gourmet Pucheu (Santiago)
Inversión: 3,500 (por persona)
Incluye:
1) Certificado de participación (al regreso del evento)
2) Asistir a la conferencia magistral de la famosa chef dominicana María Marte
quien ostenta 2(dos) Estrellas Michelin (solo 6 mujeres en el mundo
la poseen)
3) Asistir a la Master Class de la famosa chef colombiana Leonor Espinosa
considerada la mejor chef de Sudamérica en el 2018 y su restaurante el nº 10
de los 50 mejores de Latinoamérica
4) Visitar todos los Stands de alimentos, bebidas y servicios (exposición
gastronómica)
5) Disfrutar de todas las degustaciones
6) Tomarse fotos e intercambiar con los mejores chefs dominicanos e
internacionales
7) Estrechar relaciones con importantes personalidades del sector
gastronómico
8) Observar el desarrollo de la competencia Gran Premio Culinario en las
categorías junior y profesional
Programa
Jueves 16 de mayo
De 10:00 a.m. a 6:00 p.m.
10:00 p.m. – 11:00 a.m. Panel: Gastronomía Como Motor del Desarrollo Social y Económico de la República Dominicana
Panel de expertos y autoridades del sector.
10:00 p.m. – 7:00 p.m. Competencia Culinaria Junior.
11:00 p.m. – 12:00 a.m. Conferencia Magistral Chef Leonor Espinosa, Restaurante LEO, Bogotá, Colombia, No. 10 en la lista de los mejores 50 de Latinoamérica.
12:00 p.m. – 01:00 p.m. La tecnología digital revoluciona el mercado gastronómico
Panel de expertos en contenido y marketing gastronómico
1:00 p.m. – 2:00 p.m. BREAK
2:00 p.m. – 3:00 p.m. Innovar para Triunfar en la Gastronomía. Panel de casos exitosos del sector gastronómico. Federación Dominicana de Gastronomía.
3:00 p.m. – 4:30 p.m. Conferencia Magistral con la Chef María Marte, 2 estrellas Michelin.
Para más información, favor llamarnos al 809-241-6550

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